Ваш текст грамматически правильный. Ниже — чуть более простая и понятная версия и короткие объяснения для ребёнка 5 лет.
Вариант, чуть яснее:
Лето — самая тёплая пора года. Вода в речках и на земле нагревается и превращается в пар. Когда пар остывает, он превращается в маленькие капельки. А когда солнечные лучи проходят через эти капельки, на небе появляется радуга.
Объяснение по шагам (очень просто):
- 1) Лето — тёплое время года. (Там жарко и светит солнце.)
- 2) Вода становится тёплой и уходит в воздух — как невидимый пар (как дым, но прозрачный).
- 3) Когда этот пар остывает, он снова превращается в очень-очень маленькие капельки воды.
- 4) Солнечный свет проходит через эти капельки, и получается радуга — много красивых цветов в небе.
Небольшие замечания по стилю:
- Фраза «пора» часто дополняется словом «года» — «пора года» — это звучит привычнее: «пора года» → «пора» тоже допустима.
- В начале предложения «И когда ...» слово «И» можно опустить или заменить на «А когда», чтобы текст звучал чуть плавнее.
Если хотите, могу сделать карточку с картинками и короткими подписями для ребёнка — чтобы он лучше понял, как появляется радуга.